Parece que son dos cosas las que aumentan un 10% durante las Navidades: ¡el colesterol, y las incidencias alimentarias en restaurantes y negocios food service! ¡Y las dos no traen nada bueno! Así que, ¡cuidado! Que detrás de toda…
Después de la infinidad de conversaciones que tenemos cada día con nuestros clientes en la restauración organizada y el food service de todo el mundo, en Andy hemos llegado a la conclusión de que para gestionar un negocio en…
¡Qué afortunados somos en España de contar con infinidad de restaurantes y cadenas de restauración de primerísima calidad entre los que escoger cada día! ¿Qué ocurre? ¡Que tanta perfección dificulta la elección! Pero ¡tranquilo/a! Rafa Linán, CEO de Andy, te…
Hoy recibimos en los AndyTalks a Isidre Ferrán, veterinario de formación con una larga trayectoria en la administración pública, e impulsor y defensor de la transparencia alimentaria en España. Desde sus inicios en la inspección de animales y carnes en…
Al equipo de Andy nos gusta decir que nuestro asistente digital evoluciona con las necesidades reales de la hostelería y el food service. Y, ¡no lo decimos por decir! Cada día escuchamos atentamente a nuestros clientes, identificando sus necesidades…
2024 está a la vuelta de la esquina. Desde Andy queremos darte (¡darnos!) una palmadita en la espalda, porque entre todo/as, estamos saliendo de aquellos días lúgubres de la pandemia con una creatividad y resiliencia admirables. La Inteligencia Artificial…
Casi cincuenta padres y madres en la población tarraconense de Calafell recibieron recientemente una de las peores llamadas que puede recibir la persona que deja a sus hijos cada mañana en la guardería: “tu peque está en el hospital…
En Andy, cada día estamos en contacto directo con cientos de negocios en los sectores de la hostelería y el foodservice. Y cada día estamos más convencidos de que todos son muy conscientes de la importancia que la seguridad…
Nuestro invitado de esta semana no necesita presentación.🙌🏽 Roberto Ruiz Rúa es innegablemente una de las caras más conocidas en el sector de la hostelería actual, y una de las voces más respetadas y aplaudidas de la "nueva hostelería…